Nadal a l’hort

Fum, fum, fum!!

Romanescu com arbre de Nadal…

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Col i flor com floc de neu

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Brotes vulgaris

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¡Ay, los brotes!La política que es entrometida y alcahueta se adjudicó la asociación mental de brotes verdes a recuperación económica para toda una generación que aún espera esa germinación y futura cosecha, ahora sí en tierras alemanas.

En Hort el Pouet, ni hay crisis que superar y ni siquiera los brotes son verdes sino rojos. La metáfora tiene cierto realismo pues alude al nacimiento de un ser vivo y teñido de verde se le concede connotaciones esperanzadoras. ¡Demasiada responsabilidad!La sociedad no se alimenta de alegorías oratorias. IMG_1512

Bodegón de invierno

Winter is comming como reza la serie, y para quedarse!

Atrás quedan el aderezo del gazpacho, tomatitos, berenjenas y demás solanáceas. Ahora toca la fecundidad de la acelga, la fortaleza de su penca, el deshoje de las alcachofas, las zanahorias vitaminadas y el reinado de las coles.

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Las aromáticas perennes especian todos los ricos condimentos: orégano, tomillo, romero y ajedrea.

Paisatges de tardor a l’Horta

Ja és época de collir la xufa, desde el mes d’abril que es va plantar han passat 8 mesos i ara podem veure els xufars secs preparats per a ser cremats.

Antigament, ens conten els llauradors locals, els xufars no es cremàven. La part aérea de la planta es deixava secar i desprès es segava i es donava al bestiar. Avui en dia prefereixen cremar-la per a poder desprès passar les màquines cosexadores.

Això ens deixa imatges com aquestes.

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